כשרות יהודית באיחוד האמירויות
בשנים האחרונות, עם התפתחות הקהילה היהודית באיחוד האמירויות, הוקמו מספר מסעדות כשרות וחנויות לממכר מוצרים כשרים.
דובאי
אל ליבריס - Elli's Kosher Kitchen
מיקום: מלון רדיסון בלו, דאון טאון דובאי
סוג: מסעדה כשרה מלאה עם השגחת הרב דוד אטון
תפריט: מטבח בינלאומי עם השפעות מזרח תיכוניות
Armani/Kaf by Armani Hotel
מיקום: מלון ארמאני, בורג' ח'ליפה
סוג: מסעדת בשרים כשרה
השגחה: הרב דוד אטון
סופרמרקט כשר - Waitrose
מיקום: סניפים שונים ברחבי דובאי
מוצרים: בשר כשר, חלב כשר, מוצרי יסוד כשרים
אבו דאבי
מסעדת הכשרה במלון ריץ קרלטון
מיקום: מלון ריץ קרלטון, אבו דאבי
סוג: מסעדה כשרה עם תפריט בינלאומי
השגחה: הרב דוד אטון
סופרמרקט כשר - Carrefour
מיקום: סניפים שונים ברחבי אבו דאבי
מוצרים: בשר כשר, מוצרי חלב, יין כשר
טיפ חשוב
מומלץ להתעדכן באתרי הקהילה היהודית באיחוד האמירויות לגבי פתיחת מסעדות כשרות חדשות ואירועים קהילתיים.
אוכל חלאל באיחוד האמירויות
כמדינה מוסלמית, כמעט כל המסעדות באיחוד האמירויות מגישות אוכל חלאל. להלן המסעדות המובילות:
דובאי
- Al Fanar - מטבח אמירתי מסורתי
- Zaroob - מטבח לבנוני אותנטי
- Asil - מטבח מזרח תיכוני מפואר
אבו דאבי
- Meylas - מטבח אמירתי עכשווי
- Li Beirut - מטבח לבנוני גורמה
- Al Mayass - ארמני-לבנוני
עג'מן
- Al Shami Restaurant - מטבח סורי
- Al Meshwar - מטבח לבנוני
- Al Sultan Brahim - פירות ים
סופרמרקטים חלאל
- Carrefour - סניפים בכל רחבי המדינה
- Lulu Hypermarket - רשת גדולה עם מבחר רחב
- Waitrose - סניפים בדובאי ואבו דאבי
מסעדות חזיר ובייקון באיחוד האמירויות
מסעדות המגישות חזיר ומוצריו נמצאות בעיקר במלונות בינלאומיים ובאזורים תיירותיים:
דובאי
- Rhodes W1: במלון Grosvenor House - תפריט בריטי עם בשר חזיר
- The Irish Village: פאב אירי עם תפריט חזיר מלא
- Baker & Spice: במרכז דובאי - מבחר מוצרי חזיר
אבו דאבי
- Cooper's: במלון ריץ קרלטון - פאב בריטי עם תפריט חזיר
- Belgian Café: במלון InterContinental - מבחר נקניקים ומוצרי חזיר
חשוב לדעת
מסעדות המגישות חזיר מחויבות לסמן זאת בתפריט ולהפריד בין כלי הבישול וההגשה מאלה המשמשים למאכלים חלאל.
אכילה במהלך הרמדאן
במהלך חודש הרמדאן (חודש הצום המוסלמי), ישנם כללים חשובים שיש להקפיד עליהם:
שעות האכילה
אכילה ושתייה בציבור אסורה מהזריחה עד השקיעה. מסעדות רבות סגורות במהלך היום ונפתחות לאחר השקיעה.
אופציות אכילה
מסעדות במלונות ומרכזי קניות גדולים פועלות כרגיל אך עם וילונות או מחיצות להסתרת הסועדים.
איפטאר
ארוחת שבירת הצום (איפטאר) היא חוויה מיוחדת. מומלץ להזמין מקום מראש במסעדות המציעות ארוחות איפטאר.
לבוש והתנהגות
מומלץ להקפיד על לבוש צנוע יותר בתקופת הרמדאן ולהתנהג בהתאם לרגישויות הדתיות.
טיפים למסעדות באיחוד האמירויות
הזמנות מקום
למסעדות פופולריות מומלץ להזמין מקום מראש, בעיקר בסופי שבוע ובערבים.
קוד לבוש
מרבית המסעדות אינן דורשות קוד לבוש קפדני, אך מומלץ להימנע מבגדי ים, כפכפים ומכנסיים קצרים.
תשר
בדרך כלל מוסיפים 10% למחיר הארוחה כתשר. ניתן להוסיף תשר נוסף לשירות יוצא דופן.
אלכוהול
מוגש רק במסעדות הממוקמות במלונות ובאזורים תיירותיים מיוחדים. נדרש להציג תעודה מזהה.
משלוחי אוכל באיחוד האמירויות
שירותי משלוחי האוכל פופולריים מאוד וזמינים בכל שעות היממה:
Talabat
האפליקציה הפופולרית ביותר עם אלפי מסעדות
Deliveroo
שירות מהיר ומקצועי עם אפשרויות מגוונות
Zomato
ביקורות מסעדות ומשלוחים בממשק אחד
Careem NOW
שירות של חברת Careem למשלוחי אוכל ומוצרים
טיפים למשלוחים
שעות השיא למשלוחים הן 19:00-22:00. מומלץ להזמין מוקדם יותר או מאוחר יותר לקבלת שירות מהיר יותר.